São Galo: Vista da cidade com arquitetura histórica, praças bonitas e atmosfera vibrante

São Gallen - Top 28 pontos turísticos e actividades 2025

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28 razões para visitares St. Gallen

Londres, Paris, Nova Iorque, Toronto, Buenos Aires… A lista de cidades construídas à beira da água poderia continuar indefinidamente.

A maioria das cidades suíças também surgiu seguindo este princípio e encontram-se próximas de uma fonte de água. Seja Lucerna junto ao Lago de Lucerna, Basileia no Reno, Berna à beira do Aare ou Genebra às margens do Lago de Genebra.

Entretanto, como é sabido, não há regra sem exceção. E é exatamente sobre uma dessas exceções que este artigo fala, dedicando-se a uma cidade que frequentemente é ignorada, mas que não deixa de ser fascinante, localizada no leste da Suíça.

São Galo encontra-se a cerca de 70 km a leste de Zurique e, com cerca de 75.000 habitantes, é a oitava maior cidade da Suíça. É famosa, entre outras coisas, pela Universidade de São Galo (HSG), pela sua rica história na indústria têxtil e pelo distrito da Abadia, classificado pela UNESCO, que abriga a catedral barroca.

Além disso, São Galo está perfeitamente situada entre o Lago de Constança e as montanhas dos Alpes, ideal para excursões diárias ativas e também tem muitos lugares interessantes para explorar dentro das antigas muralhas da cidade. Não faltam motivos para visitar esta cidade.

O Bairro do Mosteiro

O ícone da cidade de São Galo encontra-se, sem dúvida, no Bairro do Mosteiro, que é Património Mundial da UNESCO desde 1983. Neste bairro, destaca-se a imponente catedral barroca, construída a meio do século XVIII, que pode ser visitada gratuitamente durante todo o ano.

Com as suas duas torres majestosas e o interior ricamente decorado, vale realmente a pena a visita.

Faz parte do Bairro do Mosteiro também a Biblioteca do Mosteiro. Ela abriga cerca de 170.000 livros, alguns dos quais têm mais de 1.000 anos. Mas não são apenas livros antigos que podem ser admirados nesta sala encantadora. Uma múmia com mais de 2.700 anos também encontrou o seu lugar na biblioteca, onde descansa entre as estantes.

O seu nome é “Schepenese” e, durante a sua visita ao museu, poderá descobrir como ela veio do Egito para São Galo. Informações detalhadas sobre o Bairro do Mosteiro são interessantes para esta importante área da cidade de São Galo, caso desejes explorá-la além da famosa foto da catedral.

Biblioteca do Mosteiro de São Galo com prateleiras históricas e pintura de teto(Foto: Turismo da Suíça Andre Meier)
Interior da catedral de St. Gallen com bancos de madeira, abóbada elaborada e pequenos visitantes.(Foto: Seraina Zellweger)

A Igreja de Laurenzen

No que diz respeito à decoração interna colorida, nenhuma outra igreja em St. Gallen consegue competir com a Igreja de Laurenzen. As paredes estão adornadas com todas as cores imagináveis e até o telhado, que podes admirar melhor em combinação com a subida da torre, é feito de um mosaico colorido.

Fora dos meses de inverno, a Igreja de Laurenzen pode ser visitada duas vezes ao dia - às 10:00 e às 15:00. Os 186 degraus podem ser um bom treino, mas são recompensados com uma vista maravilhosa sobre o distrito da Abadia e a cidade de St. Gallen.

Igreja de Laurenzen, torre e vista da rua no verão. Pessoas visíveis em uma atmosfera descontraídaA torre da Igreja de Laurenzen pode ser subida.
Telhado colorido da Igreja de Laurenzen em Lucerna com edifícios circundantesReconheces o telhado colorido da Igreja de Laurenzen?

Praça Gallus

Quase nenhuma praça na cidade de St. Gallen é tão convidativa e charmosa quanto a Praça Gallus. Desde 2012, ela brilha com um novo esplendor e, graças à reformulação com bancos e árvores, convida a ficar um tempo. É o lugar perfeito para parar um momento, observar as pessoas que passam da Rondelle, saborear um delicioso sorvete da chocolateria Kölbener nas proximidades e contemplar o animado movimento da cidade.

A catedral e a biblioteca da confeitaria fazem fronteira imediata com a Praça Gallus. Então, não tens desculpa para não visitar este lugar durante a tua passagem. 🙂

Gallusplatz em St. Gallen com edifícios históricos e árvores verdes em dia ensolarado.Gallusplatz: Uma das praças mais bonitas da cidade de St. Gallen
Praça Gallus com um toque histórico, esplanadas e fontesPraça Gallus de uma outra perspectiva

Os Três Wei

Embora São Galo não esteja situado à beira de um conhecido corpo de água, a cidade não precisa abrir mão da água fresca. A extremamente popular área de lazer “Três Wei”, logo acima da cidade velha, oferece diversas opções para passar o tempo, nadar, passear, jogar futebol, ler, fazer piqueniques ou simplesmente apreciar a vista.

Os Três Wei, que na verdade consistem em cinco lagos, foram originalmente criados como reservatórios de água para a indústria têxtil do século XVII. Mas, em caso de incêndio na cidade, também deveriam fornecer água suficiente para os bombeiros.

Nadar é permitido apenas em dois dos cinco lagos – o Lago dos Homens e o Lago das Mulheres. O Lago dos Homens é gratuito e acessível ao público, enquanto o Lago das Mulheres conta com uma piscina pública paga com infraestrutura ampliada.

Se você está procurando uma refrescante mergulhada ou simplesmente uma bela vista sobre a cidade de São Galo e o Lago de Constança até bem longe na Alemanha, uma parada nos Três Wei é definitivamente imprescindível.

Três Weieren com vista para a água e árvoresZona de lazer de St. Gallen (Foto: Turismo do Lago de Constança)
Três lagoas no Lago de Constança com casas de madeira e árvores(Foto: Turismo do Lago de Constança)

Dica de Atividades na Suíça Nº 1: Os Três Weieren podem ser facilmente visitados em um passeio de cerca de uma hora desde o bairro da catedral até o mosteiro de Notkersegg. No caminho, encontrarás duas quintas que vendem produtos frescos diretamente da propriedade. O sortido inclui, entre outros, queijo, leite fresco de máquina, ovos, suco de maçã, carne, e dependendo da estação, frutas silvestres frescas e muito mais.

Dica de Atividades na Suíça Nº 2: Em dias de sol no verão, o ônibus do banho circula gratuitamente entre a cidade de St. Gallen e os Três Weieren. O melhor é esperar pelo ônibus na estação de trem ou no ponto de ônibus Marktplatz.

A Garganta de Mülenen

A Garganta de Mülenen é considerada o berço da cidade de St. Gallen. Segundo a lenda, o monge itinerante irlandês Gallus teria caído em um espinheiro ao pé da garganta. Ele interpretou esse incidente como um sinal de Deus para ficar nesse lugar e assim a cidade surgiu neste vale ao longo do rio Sitter.

A Garganta de Mülenen leva logo atrás da área do Mosteiro até o bairro de St. Georgen, onde também se encontram os Três Weieren. A pé, precisas de cerca de 10 a 15 minutos para chegar ao topo da garganta. Durante o caminho, diversas placas informativas te esperam, explicando mais sobre a história deste lugar.

Além disso, um dos caminhos passa por uma ponte em frente à cachoeira da cidade, que dependendo da quantidade de chuva nos dias anteriores, pode ser uma força da natureza considerável.

Dica da Swiss Activities: Na primavera, a encosta ao lado da cachoeira está coberta de uma abundância de alho-poró. Se quiser dar um toque especial à sua cozinha nesta época, sinta-se à vontade para colher. Mas cuidado: o alho-poró não deve ser confundido com os venenosos lírios do vale, que se parecem enganadoramente semelhantes. Certifica-te sobre este artigo sobre a confusão de alho-poró, como podes distinguir entre os dois.

Cascata na garganta de Mühlenen com água a fluir e vegetação exuberante.Cascata na garganta de Mühlenen
Caminho de outono na ravina da moenda com folhas coloridas.(Foto: Seraina Zellweger)

A Mühleggbahn

Claro que há uma alternativa confortável para superar os quase 70 metros de altitude entre Mühlegg e St. Georgen.

A Mühleggbahn foi construída em 1893 como uma ferrovia de peso hidráulico. A cidade de St. Gallen a transformou em uma ferrovia de cremalheira em 1950 e em um funicular em 1975. O trem opera regularmente sob demanda entre Mühlegg e St. Georgen e está integrado na tarifa zonal da cidade de St. Gallen.

A viagem dura um pouco mais de um minuto e passa por um túnel, o que significa que a visão do desfiladeiro Mülenenschlucht é muito limitada. No entanto, se o caminho íngreme ou as muitas escadas até St. Georgen te desmotivam, a Mühleggbahn é a opção certa para ti.

Estação Mühleggbahn em Berna com edifício histórico.Estação do Mühleggbahn
Mühleggbahn em St. Georgen, o comboio aparece entre árvores2 minutos até St. Georgen de comboio

Treinamento de Escadas

Sobre os degraus das escadas…

Como St. Gallen está situada em um vale e o norte e o sul sobem parcialmente íngremes, a cidade está equipada com muitas escadas. E com muitas, quero dizer realmente muitas.

De acordo com o site "Stägestadt", há cerca de 13.000 degraus. Mais do que suficiente para dar uma pequena treinada nas suas coxas.

Uma vantagem clara das muitas escadas é o acesso direto aos bairros mais altos. Em pouco tempo você ganha altura e consegue ter uma boa visão da cidade. Se você se perder uma vez, vai conseguir se orientar de novo rapidamente graças às muitas escadas.

A maioria das escadas, por sinal, são de acesso público, mesmo que nem sempre pareça. Se você acabar pegando uma escada privada, vai perceber isso quando estiver na frente de uma entrada de casa e não conseguir mais seguir em frente.

Escadas em St. Gallen com degraus de madeira, rodeadas de relva e árvores.Não importa onde tu estejas. A próxima escada não está muito longe.

Parque Animal de Peter & Paul

No lado nordeste da cidade de St. Gallen, encontra-se o Parque Animal de Peter & Paul. Um passeio pelo mundo dos veados, javalis, cabras montesas, gamas, marmotas e muitos outros animais é gratuito e é uma ótima maneira de conhecer a fauna suíça.

A vista sobre a cidade de St. Gallen e sobre a cadeia montanhosa do Alpstein, aliás, também é bastante apreciável a partir do parque.

O caminho mais direto até Peter & Paul é com o ônibus número 5 em direção a “Rotmonten” ou com o ônibus número 9 para “Schuppis Nord”. Após a paragem “St. Gallen, Sonne”, basta seguir as placas com a inscrição “Wildpark”.

Dica da Swiss Activities: O Parque Animal de Peter & Paul faz parte de uma área de lazer, onde innumeráveis trilhas para caminhadas estão disponíveis. A partir daqui, podes seguir em várias direções caso, após a visita ao parque, tenhas vontade de fazer uma caminhada mais longa. Um dos meus percursos favoritos é o que vai até Wittenbach, que eventualmente leva até o Lago de Constança. Uma visão detalhada das tuas opções pode ser encontrada no mapa interativo de Schweizmobil.

Passeio em família no Jardim dos Marmotas, Peter e Paul a brincar, relva verde.
Os íbexes Peter e Paul estão em uma pedra no seu habitat natural(Foto: MySwitzerland)

A proximidade com a natureza

Outra vantagem da localização extraordinária de St. Gallen é que a cidade, comparativamente estreita mas longa, tem grandes pontos de contato com a natureza em ambas as extremidades. Como já mencionado em relação às escadas, a cidade está situada ao norte e ao sul de uma encosta, que se transforma em extensas paisagens naturais.

Portanto, não importa onde você esteja na cidade de St. Gallen. Você não está mais do que a 10 minutos de uma caminhada no frescor do verde.

E quando digo isso, não me refiro apenas a clássicos como os Três Weieren ou o Parque Selvagem Peter & Paul. Mesmo a floresta Bernegg, acima de St. Georgen, que com suas muitas esquilos, veados e ratos selvagens é um dos meus destinos favoritos após o trabalho, fica a uma curta mas íngreme caminhada a pé do centro da cidade.

Dica das Atividades Suíças: Se você está procurando um passeio na natureza mas não sabe para onde ir, então simplesmente comece a andar. Siga a primeira escada que encontrar e deixe-se surpreender por onde ela te leva. Assim que chegar ao topo, você terá uma linda vista da cidade e conseguirá se orientar novamente. Para não se perder, você pode usar a catedral como ponto de referência.

Wenigerweier com casa de madeira, juncos e árvores ao fundo.O Wenigerweier perto de St. Gallen (Foto: Seraina Zellweger)
Passear em St. Gallen no inverno, paisagem coberta de neve, cidade iluminada.Passear em St. Gallen no inverno (Foto: Seraina Zellweger)

O Caminho das Pontes

Um passeio um pouco maior logo à beira da cidade de São Galo merece uma menção separada.

O curso do rio Sitter, que contorna a cidade de oeste a norte, está praticamente coberto de pontes e viadutos. Por isso, foi criado e sinalizado o Caminho das Pontes, que te leva a passar por 18 viadutos, pontes de madeira e betão, assim como passadiços de madeira. Algumas tuas atravessas, outras vês à distância ou por baixo. Como por exemplo o viaduto Sitter, a mais alta ponte ferroviária da Suíça.

A caminhada pelo caminho das pontes em São Galo dura cerca de 2 horas e começa no Haggen-Schlössli acima da Sitter.

No caminho, encontrarás várias oportunidades agradáveis para piqueniques e terás, em algumas partes, a possibilidade de te refrescares num banho no Sitter. Se tiveres tempo suficiente, planeia meio dia para esta atividade e não te esqueças do teu fato de banho e do teu lanche.

Caminho das pontes de Sankt Gallen com viaduto e área de água no outonoO caminho das pontes de St. Gallen passa por 18 pontes, viadutos e passagens de madeira.
Caminho da ponte na natureza, rodeado de árvores e verde(Foto: Seraina Zellweger)

O jardim botânico

Botânicos e fãs de plantas vão adorar o jardim botânico da cidade de St. Gallen. Ele exibe mais de 8000 plantas etiquetadas de todo o mundo, que podem ser exploradas em uma visita individual ou no âmbito de uma visita guiada pública ou privada.

O ônibus número 1, em direção a Stephanshorn, te leva até a paragem “Natural History Museum", que é a paragem mais próxima do jardim botânico de acesso gratuito.

Jardim Botânico: Mais de 8'000 plantas de todo o mundo
Jardim Botânico em Lahr com plantas verdes e uma torre de observação.

A rica história têxtil

Sabias que St. Gallen pode contar uma história têxtil impressionante e longa? A região foi uma das áreas de produção e exportação de produtos de bordado mais importantes e maiores do mundo. Até hoje, St. Gallen é um jogador central na indústria têxtil. Celebridades como Lady Gaga e Michelle Obama usam produtos de empresas têxteis da Suíça Oriental.

O Museu Têxtil na Vadianstrasse oferece exposições variadas e interessantes sobre os têxteis de St. Gallen. Aborda uma variedade de temas, como os trajes da lendária família de circo suíça Knie ou a interação entre roupa, poder e mulheres na política. Além disso, o museu exibe padrões de tecido selecionados de seu rico acervo de mais de 56.000 objetos.

Como se espera de um museu têxtil, após o pagamento da entrada — que é grátis com o passe de museus suíço e custa 12 CHF caso contrário — recebes um pedaço de tecido como bilhete.

No entanto, a história têxtil de St. Gallen não se limita ao museu. Se o tema te fascina verdadeiramente, tens a oportunidade de visitar lugares centrais no Caminho Têxtil e mergulhar realmente no mundo dos tecidos finos.

Museu Têxtil de St. Gallen com fachada laranja, visitantes na rua.(Foto: Turismo do Lago de Constança)
O Museu Textil de St. Gallen mostra têxteis e moda históricas. Uma mulher observa as exposições na sala de exibição.(Foto: MySwitzerland)

Dica de Atividades Suíças: Em várias lojas, pode-se comprar tecidos finos a preços atraentes, se isso for do teu interesse. Para citar alguns exemplos, há a Stoffladen Walser, a Fabrikladen Bischoff ou o outlet Jakob Schläpfer.

A paisagem dos museus

Além do jardim botânico e do museu do têxtil, a cidade de St. Gallen tem diversos outros museus para todos os gostos. Entre os mais conhecidos estão, com certeza, o Museu de História Natural, a Biblioteca da Abadia, o Museu de Cultura e Etnologia ou o Museu de Arte. Todos esses lugares e outros mais estão nesta coleção de museus.

A entrada custa na maioria das vezes 12.- CHF para adultos. Mas se tu tiveres um passe de museu suíço, todos esses locais são de acesso gratuito para ti.

Museu de Arte de Munique, parque idílico, nuvens no céu
Museu de Arte do Lago de Constança com jardim e bicicleta(Foto: Turismo do Lago de Constança)

Os Erkers

Depois de Schaffhausen, St. Gallen é a cidade com o segundo maior número de erkers. 111 erkers, alguns deles artisticamente decorados, enfeitam os edifícios do centro da cidade. Eles vêm com todas as possíveis decorações que demonstram poder e influência.

Portanto, vale a pena, ao passear por St. Gallen, de vez em quando levantar os olhos e ver qual curiosidade está pendurada acima da tua cabeça.

Para quem realmente se interessa por erkers, há uma visita guiada aos erkers exuberantes em St. Gallen criada especialmente para o tema. Isso nos leva perfeitamente ao próximo motivo para visitar St. Gallen.

Bay windows em St. Gallen com figuras artísticasEm St. Gallen encontras 111 bay windows.
Erker em St. Gallen com iluminação de Natal e estrelas.(Foto: Seraina Zellweger)

As numerosas fontes

Embora São Galo não tenha uma Fonte de Trevi como Roma, existem várias fontes impressionantes adornadas com esculturas artísticas espalhadas pela cidade. São mais de 100 fontes que moldam a paisagem urbana de São Galo.

Uma das mais conhecidas é, sem dúvida, a Fonte Broder, que faz parte do Inventário Suíço de Bens Culturais de Importância Nacional. Você a encontrará ao caminhar entre a estação de trem e o centro da cidade velha, atravessando a rua em direção à Multergasse após a Praça Vermelha.

Mas também não podemos esquecer o malabarista em frente ao Museu de Arte ou a Fonte Gallus na Praça Gallus.

Se, durante sua visita a São Galo, você olhar ao redor, vai descobrir as mais diversas fontes em locais, por vezes, inesperados. Mesmo se você não estiver à procura de uma oportunidade para encher sua garrafa de água.

Dica de Atividades Suíças: Na Suíça, é possível encher a garrafa de água em quase todas as fontes públicas. Portanto, não é necessário ficar comprando água no supermercado o tempo todo.

Fonte de Irmãos em São Galo com água e figurasFonte de Irmãos em São Galo
Jongleur na fonte em frente ao Museu de Arte em St. Gallen, rodeado de árvores e céu nubladoJongleur fonte em frente ao Museu de Arte em St. Gallen

Visitas temáticas à cidade

Existem visitas em todas as cidades. Elas são uma ótima maneira de mergulhar na história de um lugar, aprender mais sobre o contexto histórico e fazer perguntas. Mas segura-te! Em St. Gallen, tens a escolha entre 38 (!!!) visitas diferentes à cidade.

Bastante para uma cidade com cerca de 80.000 habitantes.

Podes encontrar uma visão geral de todas as visitas em Visitas em St. Gallen. As visitas temáticas chamam sempre a atenção no site, pois abordam um tema específico. Assim, tens a oportunidade de te aventurares com uma criada do século XVI ou aprendeste mais sobre a história médica da cidade de St. Gallen.

Também os amantes da arte, os caçadores de tesouros e os fãs de janelas em saliência vão ter a sua quota parte de diversão.

Uma visita guiada é quase um imprescindível com esta imensa variedade.

Visita guiada em St. Gallen com grupo na cidade velha.(Foto: Turismo do Lago de Constança)
Visita guiada a St. Gallen com um grupo à frente de edifícios históricos.(Foto: Turismo do Lago de Constança)

A Praça Vermelha

Sim, St. Gallen tem uma “Praça Vermelha”, mas não, não é a mesma que em Moscovo.

A Praça Vermelha em St. Gallen é um projeto artístico, também conhecido como “Stadtlounge”. A praça foi criada em colaboração com a artista Pipilotti Rist e o arquiteto Carlos Martinez, e está situada em redor da Raiffeisenbank, ao longo da Schreinerstrasse. Aliás, no Google Maps, é fácil de identificar à primeira vista.

A lounge de St. Gallen está equipada com sofás, cadeiras, mesas, espreguiçadeiras e até um Porsche, que é especialmente popular entre as crianças para brincar. A área é coberta com granulado de borracha vermelho, que proporciona a sensação de um tapete.

Dica Swiss Activities: A praça vale a pena ser visitada tanto de dia quanto após o crepúsculo. Os corpos de luz flutuantes iluminam o espaço com suas luzes coloridas, criando uma atmosfera romântica.

Praça Vermelha com edifícios modernos e caminhos vermelhos(Foto: Seraina Zellweger)
Praça Vermelha em St. Gallen com edifícios modernos ao entardecer(Foto: Turismo do Lago de Constança)

Os Festivais e Mercados

Num mundo em que a pandemia de coronavírus já passou ou nunca aconteceu, muitos festivais fantásticos ocorrem em São Galo todos os anos. Seja o famoso Open Air de São Galo em julho, o divertido Festival de Buskers na primavera ou a lendária OLMA (Feira de Agricultura e Alimentação) no outono.

Para ter uma visão geral dos festivais e mercados que se aproximam, visita o site São Galo - Feiras, Mercados, Festivais da cidade de São Galo. O meu favorito pessoal é o Festival de Buskers, onde numerosos artistas de rua de todo o mundo apresentam os seus espetáculos. Nessa época, a cidade parece um grande circo ao ar livre.

Acrobacia no circo de rua com espectadores em trajes coloridosCirco de Rua Festival de Malabaristas
Corrida de Porcos Lendária durante a Olma 2023 com espectadores e bandeiras.Corrida de Porcos Lendária na Olma

A confusa passagem do relógio da estação

Poucos objetos de arte dividem tanto a população da Suíça oriental quanto o novo relógio da estação acima da sala de chegadas. Os apoiantes admiram a obra de arte iluminada, enquanto os opositores reclamam que precisam primeiro passar por um curso de matemática para conseguir ler as horas.

O relógio binário da estação é realmente apenas limitado para uso cotidiano. Se você quiser verificar o horário rapidamente durante sua corrida para o próximo trem, realmente não vai te ajudar. A menos que você tenha estudado seu princípio previamente no site criado para isso Bahnhofsuhr St Gallen e consiga reconhecer a hora de relance.

No entanto, se você tiver tempo e gostar de um pequeno desafio, reserve alguns minutos para ficar em frente ao relógio controverso e tente descobrir que horas são com base no código binário.

Dica de Swiss Activities: O melhor é começar a ler o relógio pela linha superior, que representa as horas. Ali, você terá menos movimento e poderá se acostumar com o princípio antes de se aventurar com os minutos ou até mesmo os segundos.

Relógio da estação SBB CFF FFS com luzes azuis à noiteConsegues ler a hora neste relógio binário da estação?

A Lokremise

A Lokremise em St. Gallen foi construída há mais de 100 anos e era originalmente um depósito para a manutenção de locomotivas a vapor. Com seus 21 estandes de locomotivas e cerca de 80 metros de diâmetro, a Lokremise é o maior depósito circular da Suíça.

Hoje em dia, locomotivas a vapor não são mais mantidas aqui. Em vez disso, a Remise foi transformada em um centro cultural em 2010, que hoje é muito popular entre a população de St. Gallen. Pode ser alugada para eventos e é um local regular para apresentações de teatro, exposições de arte e também filmes.

O restaurante com uma decoração estilosa oferece um cardápio diversificado de pratos franceses para um orçamento mais elevado. Diversos lugares, internos e externos, nas proximidades da estação principal de trem de St. Gallen, convidam para uma pausa.

Centro Cultural Lokremise com terraço, guarda-sóis e convidados no verão(Foto: MySwitzerland)
Lokremise com mesas e cadeiras modernas, ambiente de restaurante estiloso, grandes janelas(Foto: MySwitzerland)

A Bratwurst de St. Gallen

Os St. Gallers têm um orgulho enorme pela sua bratwurst em St. Gallen. Em quase cada esquina da cidade, podes saboreá-la, e especialmente durante o Kinderfest, que acontece a cada três anos, e durante a OLMA, ela é consumida em grandes quantidades.

Se te importa viver em paz com os St. Gallers, deves lembrar-te de uma coisa. Pegá-la no tubo de mostarda ou até mesmo na garrafa de ketchup é tabu aqui. Considera-se uma atitude culinária atrasada e até ofensiva. O argumento: Uma bratwurst de St. Gallen é tão deliciosa por si só que qualquer adição estraga o prazer.

Sobre isso, pode-se discutir. No entanto, é uma regra não escrita tão forte que é melhor segui-la.

Salsicha Bratwurst de St. Gallen num prato com descrições(Foto: MySwitzerland)
A salsicha de St. Gallen é preparada na grelha, fresca e crocante.(Foto: MySwitzerland)

O Biber de St. Gallen

Quando pensas em bibers, normalmente tens em mente o famoso biber de Appenzell. Mas não só os de Appenzell, os de St. Gallen também têm esta deliciosa pastelaria de mel recheada com pasta de amêndoa. O que a salsicha é para os talhantes de St. Gallen, o biber é para os padeiros. Ambas as especialidades são conhecidas muito além das fronteiras do cantão.

O biber de Appenzell praticamente não se distingue do biber de St. Gallen. As diferenças não estão tanto entre os cantões, mas nas distintas padarias. Cada uma tem a sua própria receita, e por isso cada biber tem um sabor ligeiramente diferente. Mas, sem dúvida, todos são deliciosos.

Enquanto os temas dos bibers de Appenzell muitas vezes incluem vacas, subidas alpinas, pastores tradicionalmente vestidos ou a montanha Alpstein, nos bibers de St. Gallen encontramos o mosteiro ou a Biblioteca do Convento.

Durante o teu passeio pelo centro histórico de St. Gallen, vais passar por várias padarias que exibem os seus bibers nas montras. Como não podes errar na escolha, recomendo que, quando tiveres um súbito ataque de fome por algo doce, entres na próxima padaria disponível para te deliciares com um pedaço desta especialidade de St. Gallen.

O Restaurante na Muralha da Cidade

O restaurante Zeughaus não só serve maravilhosos Cordonbleus a um preço acessível, como também está localizado num lugar especial. A rua onde se encontra o restaurante está diretamente ligada à antiga muralha da cidade. De frente, parece uma casa inacabada, e quando entras no interior do edifício, nota-se o quão longo e estreito é o restaurante.

Seja para saborear um delicioso Cordonbleu ou para tirar uma foto engraçada da fachada, passar pela rua Zeughaus ao lado da igreja Laurenzen deve ser uma paragem obrigatória na tua visita a São Galo.

Zeughaus St. Gallen com guarda-sóis e edifícios antigos.O restaurante Zeughaus está anexado à antiga muralha da cidade de St. Gallen.
Restaurante Zeughaus na cidade velha com janelas azuis(Foto: Seraina Zellweger)

A rica cena gastronómica

Culinariamente, a cidade de Saint Gallen tem muito a oferecer além dos famosos Cordonbleus do Zeughaus e da lendária salsicha Bratwurst. Se você está em busca de uma deliciosa Rösti suíça, uma Pho vietnamita, uma pizza de forno a lenha ou uma sobremesa chocolatada – aqui você vai encontrar.

Para não me alongar demais, aqui estão os meus 12 favoritos:

  • Café G'Nuss: Um café familiar muito simpático, com pãezinhos, sobremesas e outras delícias preparadas com carinho.
  • Chocolaterie Kölbener: Ideal para os amantes de doces que querem adoçar a visita ao Gallusplatz.
  • Metzgerei Rietmann: Meu primeiro destino para uma saborosa salsicha Bratwurst de Saint Gallen.
  • Restaurante Zeughaus: Excelente cozinha suíça com deliciosos Cordonbleus numa localização idílica e preços atrativos.
  • Restaurante Lansin: Restaurante vietnamita com um buffet de almoço delicioso e acessível, além de um extenso cardápio para o jantar.
  • Rice & More: Meu takeaway favorito para um almoço barato, simples, saboroso e nutritivo.
  • Restaurante La Follia: Restaurante italiano em uma localização privilegiada, ao lado da igreja Laurenzenkirche.
  • Focacceria: Um local charmoso com variações de focaccia deliciosas.
  • Hans im Glück: Os melhores hamburgers da cidade com ofertas atrativas para o almoço.
  • Restaurante Pärkli: Cozinha libanesa de primeira qualidade com saborosos pratos de mezze.
  • Restaurante Marktplatz: Cardápio diversificado com clássicos suíços e outras delícias em uma localização aconchegante na praça do mercado.
  • Lokremise: Local estiloso em uma antiga locomoção. Ideal para apreciadores com um orçamento maior.
Chocolaterie Kölbener na Gallusplatz com chapéus de sol, St. GallenA Chocolaterie Kölbener na Gallusplatz não deixa nenhum desejo de sobremesa por cumprir.
Restaurantes em St. Gallen com terraços ao ar livre e ambiente histórico.(Foto: Seraina Zellweger)

Säntispark

Pode-se discutir se o Säntispark pertence ou não a São Galo. O fato é que está localizado a apenas 15 minutos do centro da cidade, em Abtwil, e é um destino de saída muito apreciado, especialmente para famílias ou em dias de mau tempo.

Se você está à procura de um momento de relaxamento na sauna, uma massagem relaxante, um banho no mundo das águas do Säntispark, uma emocionante descida nas tobogãs do parque aquático ou atividade física em uma das diversas opções de lazer, no Säntispark vai encontrar o que procura.

Se decidir ficar mais tempo em Abtwil, há o Hotel Säntispark, que oferece aos seus hóspedes entrada gratuita para a sauna e o mundo das águas.

Saentispark piscina com atracções de água e estrutura de madeira(Foto: MySwitzerland)
Restaurante Säntispark com mesas e cadeiras modernas, plantas florescentes e um ambiente elegante.(Foto: MySwitzerland)

Possibilidades de passeio

St. Gallen não é apenas um lugar para passar uma tarde no Säntispark, mas também está localizado em uma região cheia de opções para passeios de dia inteiro. As possibilidades são numerosas e no site de St. Gallen – Turismo do Lago de Constança você encontrará muita inspiração. Portanto, se você tiver tempo suficiente e não quiser passar toda a sua estadia em St. Gallen, há inúmeras opções para explorar.

Aqui estão algumas recomendações:

  • A cordilheira Alpstein, na região de Appenzell, oferece inúmeros trilhos para caminhadas, paisagens deslumbrantes, lagos de montanha cristalinos e opções de acomodação para passeios que podem durar de algumas horas a vários dias.
  • Você chega ao Lago de Constança de trem em menos de 15 minutos. É o lugar ideal para um mergulho refrescante, um passeio ao longo da costa ou um passeio de bicicleta. Na minha opinião, a melhor praia é a “Hörnlibuck" em Staad.
  • A fábrica de chocolate Maestrani em Flawil fica a uma curta distância de St. Gallen e é um paraíso para os amantes de chocolate. Uma descrição detalhada sobre esta visita pode ser encontrada neste artigo.
  • Em Stein, uma aldeia no cantão de Appenzell Ausserrhoden, você encontra a queijaria de demonstração do queijo Appenzeller. Se você tem interesse em como é feito um dos símbolos suíços, vai adorar a queijaria. Também temos uma descrição completa sobre a Queijaria de Appenzell.
Trilha no Alpstein com prado verde, montanhas e nuvens.O Alpstein é uma área de trilhos perto de St. Gallen.
Caminhar no Alpstein com vista para um campo verde e rochas.Caminhar no Alpstein (Foto: Seraina Zellweger)

A boa acessibilidade

A densa rede de transportes públicos na Suíça torna muito fácil para visitantes e moradores explorarem todos os cantos do país sem necessidade de um veículo privado.

Embora St. Gallen não esteja numa localização central na Suíça, é fácil chegar à cidade. Trens de e para Zurique circulam a cada hora, com três a quatro opções disponíveis, e o Voralpenexpress, que oferece uma vista maravilhosa, conecta St. Gallen com Lucerna. Há também ligações fiáveis de trem para Chur, Áustria e Alemanha.

Portanto, não há motivo para considerar a localização isolada de St. Gallen como uma razão para não visitar. Para isso, seria preciso ter uma fobia aguda de varandas ou de relógios de estações com mostrador digital.

A Dica Secreta na Suíça Oriental

Fala sério.

Quando conversas com alguém que já esteve na Suíça e perguntas sobre os lugares que visitou, é comum ouvir uma lista como esta: Interlaken, Lucerna, Zermatt e Zurique. Talvez ainda Genebra.

São Galo, por outro lado, raramente aparece nessa lista.

Por um lado, é uma pena, pois a cidade tem muito a oferecer. Por outro lado, isso dá a oportunidade de visitar um lugar que não está lotado de turistas. Quem já tentou atravessar a Kapellbrücke em Lucerna após a chegada de dez autocarros de turistas sabe do que estou a falar.

Mas o centro de Interlaken ou Zermatt também perde parte do seu charme devido ao elevado número de visitantes.

Em St. Gallen tu não tens esse problema. Como uma dica secreta na margem oriental da Suíça, podes mergulhar numa cidade onde os locais se reúnem e desfrutam da sua cidade longe de multidões esmagadoras de turistas. E se, por acaso, um grupo de países distantes chegar, eles vão se destacar na confusão da população local.

Se também queres ser um exótico, não percas St. Gallen. A cidade de Gallus está à tua espera.

Vista da cidade velha de St. Gallen com edifícios históricos e árvores(Foto: Seraina Zellweger)
Pôr do sol sobre St. Gallen com edifícios históricos.(Foto: Seraina Zellweger)

Perguntas & Respostas (FAQ)

  • Quais são os destinos e as atrações turísticas no cantão de St. Gallen?

  • Quais atividades podes fazer no Cantão de St.Gallen?