Gruyères adalah sebuah bandar kecil yang indah di kanton Freiburg, terkenal dengan keju bernama sama, Gruyère. Bandar ini terletak di tengah-tengah Pral Alpen dan menawarkan pemandangan menakjubkan ke arah gunung-gunung dan lembah-lembah di sekitarnya. Antara ciri istimewa adalah pemandangan bandar abad pertengahan yang terpelihara dengan baik, dengan jalan-jalan yang sempit dan bangunan tradisional. Salah satu tarikan utama adalah Istana Gruyères yang megah. Ia terletak di atas bukit dan membolehkan pengunjung mendalami sejarah dan budaya kawasan ini. Muzium HR Giger didedikasikan kepada karya seniman Swiss dan pemenang Oscar, H. R. Giger. Kawasan sekitar Gruyères menawarkan banyak laluan pendakian dan peluang untuk meneroka keindahan alam Greyerzerlands.