四国の美食ハイキング

この8時間のグルメハイキングでは、ガルスシュタットからライン川の四国境まで歩きます。途中で、ボーデン湖の壮大な眺めを楽しみ、美しい自然を味わえます。ツアー中には、3つの一流レストランで前菜、メインコース、デザートを堪能します。

サン・ガレン駅から出発する場合は、08:48にポストバスでウンターエッゲンのヒンターフォフまで行けます。バス停ヒンターフォフからハイキングが始まります。緑の草原や美しい森を通り抜けた後、レストラン・ベーレンに立ち寄ります。ここでは、おいしい前菜が提供されます。

休憩の後は、展望台フュンフランデリックに向かい、ロスビュッヘルのレストランへ進みます。ここでは、ボーデン湖を見渡す素晴らしい眺めと共に、地域のメインコースを楽しめます。ここからは、スイスとオーストリア、かつて自立していたバーデン、ヴュルテンベルク、バイエルンを見ることができます。

下山した後は、観光地シュタイニガー・ティッシュを訪れます。ここでは、ターレルのブドウ畑を見渡しながらおいしいデザートが待っています。このリフレッシュの後、ラインエック駅に向かって歩きます。ここからは個別に出発できます。16:56のSバンでサン・ガレンに戻れます。

実用情報:

• ハイキング距離：約17 km
• ハイキング時間：約5時間
• 総所要時間：約8時間
• 犬は許可されていますが、レストランではリードをつけてください。
• 一部急な道や階段があるため、ベビーカーや車椅子には適していません。

11:15 Uhr: 前菜の選択 レストラン Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• アッペンツェルサラダ» リーフサラダとモストブロックリ、チーズ、ジャガイモ、卵
• ポロ葱とベーコンのフラーデン、サラダガルニチュール付き

13:00 Uhr: メインコースの選択 ワイシュタット ロスビューヒェル (Rossbüchel 416, 9036 Grub SG)

• “フィッシュクリスプ” ビール衣揚げ、タルタルソースとミックスサラダ付き
• “グルーバーヴェジスパッツリ” 卵スパッツリとハウスチーズミックス、ローストオニオン

15:30 Uhr: デザートの選択 スティーニガー ティッシュでの出発地 (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• 季節のデイケーキとクリーム
• 新鮮なアップルシュトゥルーデルとクリーム

もし食の面でさらに進んでいくのであれば、サン・ガレンのシュッツェンガルテン醸造所を訪れてみてください。ここはスイス最古の醸造所で、試飲とコースのバラエティを提供しています。

• 到着が遅れる場合は、レストランに電話で知らせてください
• 正確なルートは、アウトドアアクティブで「gang zu gang」というタイトルの下にあります