Jakob's Basler Leckerly Manufaktur

La Jakob's Basler Leckerly Manufaktur à Bâle est une entreprise familiale traditionnelle qui fabrique depuis plus de 260 ans les célèbres Basler Leckerly. C'est un biscuit connu pour sa consistance croustillante et son goût unique. Initialement développé par des apothicaires, les Leckerly ont été raffinés avec des épices, du miel et des noix et sont depuis devenus un classique de la pâtisserie bâloise. Dans la manufacture, on utilise toujours les recettes traditionnelles pour la cuisson. Les visiteurs peuvent visiter les véritables salles de production et vivre les différentes étapes de la fabrication.