Γαστρονομική πεζοπορία στο Τετραεθνές

Σε αυτή την 8ωρη γαστρονομική πεζοπορία θα περπατήσεις από την πόλη Gallus μέχρι τον Ρήνο στη διασταύρωση των τεσσάρων χωρών. Στο δρόμο μπορείς να θαυμάσεις γιγαντιαίες θέες στη λίμνη της Βασιλείας και να απολαύνεις την πανέμορφη φύση. Κατά τη διάρκεια της περιήγησης θα απολαύσεις ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο σε τρία διαφορετικά εστιατόρια ανώτατης κατηγορίας.

Αν ξεκινήσεις από τον σταθμό του St. Gallen, μπορείς να πάρεις το λεωφορείο στις 08:48 έως το Untereggen, Hinterhof. Από τη στάση του λεωφορείου Hinterhof αρχίζει η πεζοπορία σου. Αφού περάσεις από καταπράσινα λιβάδια και πανέμορφα δάση, θα μπεις στο εστιατόριο Bären. Εκεί θα σου σερβιριστεί ένα νόστιμο ορεκτικό.

Μετά την παύση, θα ανέβεις στο σημείο θέασης Fünfländerblick και στην ταβέρνα Rossbüchel. Εδώ σε περιμένει ένα τοπικό κυρίως πιάτο με πανέμορφη θέα στη λίμνη της Βασιλείας. Εδώ μπορείς να δεις τις χώρες Ελβετία, Αυστρία καθώς και τα πρώην αυτόνομα κράτη Baden, Württemberg και Bayern.

Μετά την κατάβαση, θα επισκεφτείς τον προορισμό Steiniger Tisch. Εδώ σε περιμένει ένα νόστιμο επιδόρπιο με θέα στους αμπελώνες της Θάλης. Μετά από αυτή την ξεκούραση θα περπατήσεις προς τον σταθμό Rheineck. Από εδώ μπορείς να αναχωρήσεις ατομικά. Με το τρένο θα επιστρέψεις στις 16:56 στο St. Gallen.

Πρακτικές Πληροφορίες:

• Απόσταση πεζοπορίας: περίπου 17 χλμ
• Διάρκεια πεζοπορίας περίπου 5 ώρες
• Συνολική διάρκεια περίπου 8 ώρες
• Επιτρέπεται η είσοδος με σκύλους, στα εστιατόρια παρακαλώ με λουρί
• Λόγω μερικώς απότομων διαδρομών και σκαλοπατιών δεν είναι κατάλληλο για καροτσάκια μπέμπε ή αμαξίδια

11:15 π.μ.: Ορεκτικό για επιλογή στο εστιατόριο Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Σαλάτα Appenzeller» Πράσινα σαλάτα με Mostbröckli, τυρί, πατάτα και αυγό
• Πίτα από πράσο και μπέικον με γαρνιτούρα σαλάτας

13:00 π.μ.: Κυρίως πιάτο για επιλογή στην ταβέρνα Rossbüchel (Rossbüchel 416, 9036 Grub SG)

• “Fisch Knusperli” τηγανητό σε ζύμη μπύρας με σάλτσα ταρτάρ και μίξ σαλάτας
• “Gruber Vegi Spätzli” ζυμαρικά από αυγά με μείγμα τυριού και τηγανισμένα κρεμμύδια

15:30 π.μ.: Επιδόρπιο για επιλογή στον προορισμό Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Εποχιακό κέικ της ημέρας με κρέμα
• Φρέσκος μήλος με σάλτσα

Αν θες να προχωρήσεις λίγο παραπέρα γαστρονομικά, τότε επισκέψου την μπυραρία Schützengarten στην Άλτερ Σαγκ. Αυτή είναι η παλαιότερη μπυραρία της Ελβετίας και προσφέρει ένα χρωματιστό μείγμα από γευστικές δοκιμές και μαθήματα.

• Ενημέρωσε τα εστιατόρια τηλεφωνικά αν καθυστερήσεις την άφιξή σου
• Η ακριβής διαδρομή μπορείς να τη βρεις στο Outdooractive με τον τίτλο: Γαστρονομική πεζοπορία "Από Διαδρομή σε Διαδρομή"